バムケロシリーズのガラゴの絵本に出てくるカレーを少しアレンジ。カレーの材料を書きましたが 余ったカレーでもレトルトでも。
カレーの箱の表示通りにカレーを作る。
クグロフ型にとろけるチーズを入れる。
チーズの上にご飯を詰める
フライパンを熱しバターを溶かしたら卵３個を割り入れる。全体に卵を行き渡らせ 完全に固まりきるまえに火を止める。
大きめの皿にクグロフ型に入ったご飯をだす。その上にフライパンをひっくり返し卵を広げる。
卵の中心に少し穴を開け カレーを流し込む
華やかなので おもてなしにもなるかなと思います。具やトッピングなどお好みで。
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