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スンドゥブチゲ風スープ
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スンドゥブチゲ風スープ-レシピのメイン写真

スンドゥブチゲ風スープ

わりとしーくれっと
わりとしーくれっと @cook_40094292

サブとは言わせない!
野菜や春雨を入れてもっと豪華にしても◎

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野菜や春雨を入れてもっと豪華にしても◎

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スンドゥブチゲ風スープ

わりとしーくれっと
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野菜や春雨を入れてもっと豪華にしても◎

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材料

1人分
  • 豆腐 1/2丁
  • 豚肉 200g
  • 長ネギ 1/2本
  • キムチ 100g
  • 水 300g
  • ごま油 小さじ1
  • にんにくチューブ 2cm
  • コチュジャン 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ2
  • めんつゆ 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 白ごま 適量
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油をしき、にんにく、豚肉を炒め、色が変わったら長ネギ、キムチを加えて混ぜる。

  2. 2

    水と調味料を全て加え、沸騰したら豆腐、白ごまを入れる。

  3. 3

    器に盛り、卵黄を落とす。

コツ・ポイント

豚肉、キムチ、豆腐はお好みの大きさで切ってください。

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わりとしーくれっと
わりとしーくれっと @cook_40094292
2025/02/08 06:44に公開
安くて手軽なレシピ考案が主。せわしなく生きてます。
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このレシピのキーワード

スープ 豆腐チゲ 豚肉 キムチ コチュジャン 豆腐 卵黄 長ネギ

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