HMで簡単☆ダブルチョコスコーン
作り方
- 1
板チョコを1/3ほどカットし欠片を残したら、残りは包丁で細かく砕く(オーブン180度に予熱)
- 2
HM粉とココアをポリ袋の中で混ぜ、油と牛乳を加えて揉み混ぜたら、細かいチョコも入れる
- 3
生地がまとまるまで揉み混ぜたら袋の中で平らな円形に成形し、袋を切り破る。
- 4
放射状に8等分にカットし、残したチョコの欠片を埋め込むように乗せる。
- 5
シートを敷いた天板に④を並べ、180度のオーブンで10〜15分ほど焼き、出来上がり!
コツ・ポイント
ポリ袋は丈夫なものを使用してください。
焼く前の生地の厚みは2〜3cmくらいです。
焼くと膨らむので、その分生地同士は離してください。
カット時は上部を切り開いたポリ袋上で切っています。
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