CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え-レシピのメイン写真

簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

牛しゃぶしゃぶ肉を酢醤油で和えることですっきりした味わいになります。
ご飯によく合います。
お弁当のおかずにも◯
クセになる美味しさ!
夏は冷しゃぶ風で!

牛しゃぶしゃぶ肉を酢醤油で和えることですっきりした味わいになります。
ご飯によく合います。
お弁当のおかずにも◯
クセになる美味しさ!
夏は冷しゃぶ風で!

もっと読む

簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

牛しゃぶしゃぶ肉を酢醤油で和えることですっきりした味わいになります。
ご飯によく合います。
お弁当のおかずにも◯
クセになる美味しさ!
夏は冷しゃぶ風で!

牛しゃぶしゃぶ肉を酢醤油で和えることですっきりした味わいになります。
ご飯によく合います。
お弁当のおかずにも◯
クセになる美味しさ!
夏は冷しゃぶ風で!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 牛肉(しゃぶしゃぶ肉) 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎酢 大さじ1
  • ◎きび砂糖(お好みの砂糖で) 小さじ2~3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし牛しゃぶしゃぶ肉を茹でます。
    1枚づつ広げながら茹でます。

    • 簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え作り方1写真
  2. 2

    お肉を全部入れ終わりましたら、沸騰するまでしっかり火を通し、湯切りしながら引き上げます。

    • 簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをできるだけ薄くスライスします。
    ザルに入れて軽く水洗いをし水切りをします。
    陶器の入れ物に移しかえます。

    • 簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え作り方3写真
  4. 4

    ラップをし電子レンジ500wで3分加熱します。
    加熱したあとに出た水分は捨てます。ラップを外し粗熱を取ります。

    • 簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え作り方4写真
  5. 5

    茹でた牛肉と加熱した玉ねぎを一緒にします。
    ◎合わせ調味料を入れます。

    • 簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え作り方5写真
  6. 6

    牛肉、玉ねぎ、調味料をかき混ぜます。

    • 簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え作り方6写真
  7. 7

    全体に味が染みたら出来上がりです。

    • 簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え作り方7写真
  8. 8

    牛肉を茹でた出汁はスープに再利用できますので、捨てずにとっておきます。

  9. 9

    同じ要領で豚ロースのしゃぶしゃぶ肉で作ったレシピもございます。

    • 簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え作り方9写真
    豚しゃぶしゃぶ肉と玉ねぎの酢醤油和え
  10. 10

    旨!牛しゃぶしゃぶバルサミコソース和え

    • 簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え作り方10写真
    旨!牛しゃぶしゃぶバルサミコソース和え
  11. 11

    旨い☆洋風☆トマト味☆斬新な牛丼

    • 簡単☆和風☆牛肉と玉ねぎの酢醤油和え作り方11写真
    旨い☆洋風☆トマト味☆斬新な牛丼

コツ・ポイント

牛肉を茹でて余分な脂抜きをします。玉ねぎを電子レンジで加熱することで、シャキシャキ感とほどよい甘味で美味しくなります。寒い時期は酢醤油に漬け込んだお肉の脂が固まりますので、食べる直前に1人前500w30秒ほど加熱すると柔らかくいただけます。

リンクされたレシピ

豚しゃぶしゃぶ肉と玉ねぎの酢醤油和え

旨!牛しゃぶしゃぶバルサミコソース和え

旨い☆洋風☆トマト味☆斬新な牛丼

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2025/02/09 10:49に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)クックパッドニュースにご紹介いただきました✨😃2026/8/28http://news.cookpad.com/articles/66010簡単☆牛合挽き肉で💪スタミナ炒めご飯【過去のクックパッドニュース掲載レシピ】2014/1/15●秋田☆美味しいバター餅2014/1/152018/1/22019/1/3●やわらかバター餅2019/1/13●やわらかバター餅(もち粉バージョン)2015/2/112015/4/172015/7/12●かに風味サラダと半熟玉子◆おにぎらず2015/5/29●炒り卵とほうれん草バター醤油◆おにぎらず2015/9/16●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去に雑誌や本に掲載いただいたレシピ】2014/7/10 雑誌『Tarzan』●夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん2015/5/7  雑誌『Tarzan』2015/11/5 雑誌『Tarzan』●うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き2015/2/10 『クックパッド×オレンジページ        のコラボ本』●バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー2016/1/14 『クックパッドmagazine           vol4』●やわらかバター餅【過去のお料理用リーフレット掲載レシピ】2016/10/1 大手スーパー『ユニー』さん●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去の新作レシピコンテスト】2015/3/10 『乾物アレンジ』新作賞●ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
もっと読む

このレシピのキーワード

牛肉 玉ねぎ しゃぶしゃぶ肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 秋の3色おはぎ
  2. 揚げオクラのおひたし
  3. ライスホットドッグ
  4. フランスパン
  5. もずく薬味トマト
  1. レンジ3分☆チーズケーキ☆バレンタイン
  2. バター不要混ぜて焼くだけ簡単ブラウニー
  3. 大根・厚揚げ・切り昆布の煮物
  4. スモークサーモン・クリチ・アボカドマリネ
  5. ブロッコリーとウインナーの卵とじ♪
  6. Chicken & Bacon Alfredo
  7. Chicken Tenders
  8. Cottage Cheese Pancakes
  9. Rice pudding
  10. Stewed scrambled eggs
  1. ほんのり苦くて大人の味わい!ティラミス
  2. 炒り豆腐
  3. ジェネリック一蘭
  4. 美味しすぎる!新じゃがふき味噌バター
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24473271
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close