Sayur Nangka Kuah Kuning

Name: Sayur Nangka Kuah Kuning
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr nangka muda; 500 L santan sedang(tidak kental); 1 batang serai memarkan; 2 cm lengkuas memarkan; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1 sdm gula merah sisir; 2 sdm minyak goreng; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 cm kunyit bakar; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm ebi sangrai; Bawang goreng

nika zulianingsih @nika_27018455

indonesia

Dirumah ada nangka, bingung dimasak apa jadi dibuat lah kuah Kuning.
#GoldenDelight
#GAS2025
#CPBali_GoldenDelight2025
#CookpadCommunity_Bali

Lebih banyak

Sayur Nangka Kuah Kuning

nika zulianingsih @nika_27018455

indonesia

Dirumah ada nangka, bingung dimasak apa jadi dibuat lah kuah Kuning.
#GoldenDelight
#GAS2025
#CPBali_GoldenDelight2025
#CookpadCommunity_Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

3 orang

Bahan
300 grnangka muda
500 Lsantan sedang(tidak kental)
1 batangserai memarkan
2 cmlengkuas memarkan
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
1 sdmgula merah sisir
2 sdmminyak goreng
Bumbu
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 cmkunyit bakar
1 sdtketumbar bubuk
1 sdmebi sangrai
Bahan Pelengkap
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Rebus nangka setengah matang dan sisihkan.
2

Tumis bumbu halus, serai lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
3

Tambahkan santan.
4

Masukkan nangka yang sudah direbus. Tambahkan gula dan garam. Masak sambil ditimbang -timba hingga matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada nika zulianingsih bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

nika zulianingsih @nika_27018455

pada 09 Februari 2025 12.30

indonesia

Melalui makanan kita bisa mengenal keberagaman budaya. Karena makanan sebagai identitas budaya.Terimakasih untuk semua yang sudah mampir, follow dan me recook.semoga wadah ini menjadi ladang berbagi buat kita saling belajar.ig:dapurrr_nika

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Sayuran Kunyit Nangka Ebi Bawang Gula Merah Sereh Daun Jeruk Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya