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居酒屋メニュー 海老マヨ
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居酒屋メニュー 海老マヨ-レシピのメイン写真

居酒屋メニュー 海老マヨ

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カラメル @cook_111875686

細かい分量表記なし
計る手間なし
1:1 これだけ!

簡単に作れる居酒屋メニュー

海老とはんぺんを混ぜた物を揚げて
このソースをかけても美味しいです♪

細かい分量表記なし
計る手間なし
1:1 これだけ!

簡単に作れる居酒屋メニュー

海老とはんぺんを混ぜた物を揚げて
このソースをかけても美味しいです♪

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このソースをかけても美味しいです♪

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海老とはんぺんを混ぜた物を揚げて
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材料

1人〜
  • 海老天 好きなだけ
  • スイートチリソース 好きなだけ
  • マヨネーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    海老天を用意します。買ってきても作っても可。今回は冷凍エビで作りました。

    • 居酒屋メニュー 海老マヨ作り方1写真
  2. 2

    ソース作りです。
    スイートチリとマヨネーズを1:1で混ぜるだけ。

    • 居酒屋メニュー 海老マヨ作り方2写真
  3. 3

    混ぜたソースに海老天を入れて軽く絡めたら盛り付けて完成

    写真のは前日の唐揚げで揚げ油が限界で色が悪いです(^_^;)

    • 居酒屋メニュー 海老マヨ作り方3写真

コツ・ポイント

スイートチリソースとマヨネーズを1:1としましたが、好みでスイートチリ多め、マヨネーズ多めと味見しながら好みで加減してください。

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カラメル
カラメル @cook_111875686
2025/02/09 12:41に公開
レシピで『そんな調味料が常にあるか!』と言うようなのが多い気がするのは私だけ?アップしたいレシピはいくつかあるのにいつも目分量だから分量や、写真を撮ってアップするというのがせっかちでズボラな私には……「よしっ!やるか!」まで時間がかかる特にこだわりのティラミスや工程の多いお菓子作りは尚更そうなる。基本的に分量は目安好みの濃さに調整してね。って人任せのレシピばかりです(笑)
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エビマヨ

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