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大葉塩唐揚げ
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大葉塩唐揚げ

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 大葉 10枚
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
  • 黒胡椒 沢山
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ニンニク 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1口大に切って砂糖、塩、黒胡椒、鶏ガラ、おろしニンニク、ごま油を入れて揉みこむ

  2. 2

    大葉で巻いて片栗粉をまぶす

  3. 3

    油で両面あげる

    • 大葉塩唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    完成

    • 大葉塩唐揚げ作り方4写真
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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2025/02/09 18:08に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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このレシピのキーワード

塩唐揚げ 大葉 片栗粉 鶏もも肉 にんにく

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