むね肉のオリーブブルスケッタ、パン粉焼き
はるさんの台所 @cook_40056001
業務スーパーのオリーブブルスケッタ
バケットにのせてトーストしてもおいしかったの
そこで下味をつけた鶏むね肉にのせてパン粉焼きに♪
むね肉にはミックスチーズとマヨのソースをしのばせてコクをアップ
両面に優しく火を入れたらオリーブブルスケッタを塗ってパン粉をパラり
むね肉のオリーブブルスケッタ、パン粉焼き
業務スーパーのオリーブブルスケッタ
バケットにのせてトーストしてもおいしかったの
そこで下味をつけた鶏むね肉にのせてパン粉焼きに♪
むね肉にはミックスチーズとマヨのソースをしのばせてコクをアップ
両面に優しく火を入れたらオリーブブルスケッタを塗ってパン粉をパラり
アプリでひらく作り方
- 1
業務スーパー・オリーブブルスケッタ：１９０ｇ
使われてるのは
イタリア産のオリーブとオリーブオイルにケイパー、アンチョビ -
- 2
鶏むね肉は縦に半分に切って横に開き下味をつけておきます
-
- 3
ミックスチーズとマヨのペーストの材料を混ぜ合わせます
-
- 4
【１】の中央に ミックスチーズマヨのペーストをのせ、閉じます
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- 5
フライパンに油を熱し中火よりやや弱めの火力で両面に優しく火を通します
-
- 6
取り出してオリーブブルスケッタを上面に塗り、パン粉をパラりと振りかけます
-
- 7
オーブントースター２３０℃で焼き色が付くまで加熱します
-
- 8
あとは食べやすい大きさにカットして
付け合わせの野菜をのせたお皿の上に盛り付けます -
コツ・ポイント
サラダチキンや低温調理のむね肉を使うとお手軽かな
温かいうちに召し上がれ♪
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