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型&バター不要!ザクサクチョコクッキー
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型&バター不要!ザクサクチョコクッキー-レシピのメイン写真

型&バター不要!ザクサクチョコクッキー

ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン @cook_110774122

・型とバター不要!家にあるマーガリンを使用し、スプーンですくって落として焼くだけで簡単&時短の15分で出来るザクザクチョコたっぷりのアメリカンなクッキーです!
・100均で売ってるアーモンドパウダー1袋を使うのでバターじゃなくてもコクがありザクザクでサクサク!
・さっくさくで止まらない美味しさでバレンタインのプレゼントや家族団欒のお茶菓子に!
#バレンタイン2025

・型とバター不要!家にあるマーガリンを使用し、スプーンですくって落として焼くだけで簡単&時短の15分で出来るザクザクチョコたっぷりのアメリカンなクッキーです!
・100均で売ってるアーモンドパウダー1袋を使うのでバターじゃなくてもコクがありザクザクでサクサク!
・さっくさくで止まらない美味しさでバレンタインのプレゼントや家族団欒のお茶菓子に!
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ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン @cook_110774122

・型とバター不要!家にあるマーガリンを使用し、スプーンですくって落として焼くだけで簡単&時短の15分で出来るザクザクチョコたっぷりのアメリカンなクッキーです!
・100均で売ってるアーモンドパウダー1袋を使うのでバターじゃなくてもコクがありザクザクでサクサク!
・さっくさくで止まらない美味しさでバレンタインのプレゼントや家族団欒のお茶菓子に!
#バレンタイン2025

・型とバター不要!家にあるマーガリンを使用し、スプーンですくって落として焼くだけで簡単&時短の15分で出来るザクザクチョコたっぷりのアメリカンなクッキーです!
・100均で売ってるアーモンドパウダー1袋を使うのでバターじゃなくてもコクがありザクザクでサクサク!
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材料

13〜15個
  • 薄力粉 50g
  • マーガリン(有塩で良い) 40g
  • 砂糖 25g
  • 卵(といたもの) 1/3個
  • アーモンドパウダー(アーモンドプードルは一緒の物です) 18g
  • チョコレート*ホワイトでも良い(板でもチップでも) 30〜35g
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作り方

  1. 1

    ・材料を量りチョコレートは大きめに刻んでおく→大きめが可愛い!
    ・オーブンの天板にオーブンシートを敷いておく

    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方1写真
    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    マーガリン(40g)を耐熱ボールに入れてレンジで10〜15秒加熱し柔らかくする。

    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方2写真
  3. 3

    レンジとオーブンが一緒のオーブンレンジの場合、マーガリンをレンチン後にオーブン170℃で予熱してください!

  4. 4

    泡立て器で①のマーガリンをクリーム状に練り混ぜ、砂糖(25g)を2回に分けてその都度しっかりと混ぜる

    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方4写真
    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方4写真
    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方4写真
  5. 5

    卵(1/3個)を少しずつ加えていきその都度よく混ぜてフワフワのクリーム状にする

    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方5写真
    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方5写真
    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方5写真
  6. 6

    ③に薄力粉(50g)を一気に入れ、ゴムベラで切るように混ぜ、混ざり切る前にアーモンドP(18g)を入れて馴染む様にまぜる

    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方6写真
  7. 7

    ④チョコレートを入れてザックリと混ぜる

    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方7写真
    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方7写真
  8. 8

    2本のスプーンを使って⑤をオーブンシートの上に直径約4cm丸程にすくって落とし、型を整える。*間隔は空けるように!

    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方8写真
    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方8写真
  9. 9

    170℃で18分焼いて完成!

    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方9写真
    • 型&バター不要!ザクサクチョコクッキー作り方9写真

コツ・ポイント

レンジでマーガリンを柔らかくする時は液状にならない様3〜5秒ずつ加熱し、加熱しすぎたら冷めかためて使います。3倍量で作ると卵1個で余りません。クッキーに入れるチョコは大きめにしてありますが、どんなチョコでも可愛いです!上に飾るのもイイ!

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ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン
ちいかワイフ(管理栄養士)&ももんがオジサン @cook_110774122
2025/02/12 08:10に公開
ちいかワイフは管理栄養士。いつも時短と美味しさの両立を目標。美味しくするためのコツにはこだわる。ももんがオジサンはひよっこと料理挑戦中。
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このレシピのキーワード

薄力粉 卵 チョコレート

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