作り方
- 1
白菜を細く1cm幅に切る
- 2
○塩を振りかけて塩揉みをして、時間があれば5分ほど置いておく
- 3
少し味見をしてしょっぱかったら水で流し、水分をよく絞る。
- 4
そのほかの材料を全て混ぜて完成
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白菜を細く1cm幅に切る
○塩を振りかけて塩揉みをして、時間があれば5分ほど置いておく
少し味見をしてしょっぱかったら水で流し、水分をよく絞る。
そのほかの材料を全て混ぜて完成