黒酢とたまり醤油のキャベツコーンサラダ

★きっかけ
気付いたら黒酢が3本も家にありまして。
これがまぁ全然減らないし無くならんぞと。
なので、手軽に作れるサラダで黒酢を消費していけるレシピを考えてみました。
★ポイント
レシピの中では結構色々と材料使ってますが、無ければ無いで良いし、別の物でも全然代用できるしで色んなアレンジが効きますので、ぜひ自分だけの配合を見つけてください。
★楽しみ方
野菜×黒酢でなんだか身体に良さそうな感じを味わうことができますが、これだけで無限に酒が飲めますんでご注意を。
★レシピについて
できるだけ細分化してみましたが、ぶっちゃけ全部ボウルに合わせて混ぜるだけです。
黒酢とたまり醤油のキャベツコーンサラダ
★きっかけ
気付いたら黒酢が3本も家にありまして。
これがまぁ全然減らないし無くならんぞと。
なので、手軽に作れるサラダで黒酢を消費していけるレシピを考えてみました。
★ポイント
レシピの中では結構色々と材料使ってますが、無ければ無いで良いし、別の物でも全然代用できるしで色んなアレンジが効きますので、ぜひ自分だけの配合を見つけてください。
★楽しみ方
野菜×黒酢でなんだか身体に良さそうな感じを味わうことができますが、これだけで無限に酒が飲めますんでご注意を。
★レシピについて
できるだけ細分化してみましたが、ぶっちゃけ全部ボウルに合わせて混ぜるだけです。
作り方
- 1
パック野菜をボウルにあけます(一度洗う場合は水気をよく切ること|このレシピは結構水分が天敵です)
- 2
きゅうりを千切りにし、ボウルに合わせます
- 3
長ネギを斜め薄切りにし、ボウルに合わせます(幅はきゅうりの千切りと合わせるイメージ)
- 4
韓国海苔は1パック分を揉みながら細かくしてボウルに加えます
- 5
コーン缶はザルにあけ水気を切ってからボウルに加えます
- 6
カニカマはお好きな細さに割いてボウルに加えます
- 7
サラダのベースに調味料を全て加えて混ぜ合わせます
- 8
冷蔵庫で15分ほど味を馴染ませたら完成!
- 9
[参考]黒酢と醤油はこれを使いました。黒酢は何でも良いですし、醤油も普通のもので問題ないです。
- 10
[参考]どうしてこんなにあるんですか?
コツ・ポイント
・水分が天敵なのでパックサラダは洗わない方が味はまとまりやすいかも知れません
(調味液を入れる事でも水分は結構でます)
・きゅうりの有無で結構化けます(私はマストかなと思います)
・使う黒酢、醤油によって調味料の配合は調整してください
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