卵なし♪レンジでチョコフルーツ蒸しパン
kenchico @kenchico
リンゴとバナナとチョコが入ったパウンドケーキみたいな蒸しパン。
ホットケーキミックスを使って卵なしでもふっくら仕上がります♪
レンジで簡単素早く作れるから朝食やおやつに便利です。
【このレシピの生い立ち】
卵なしでフワフワのフルーツ蒸しパンが作りたくて考えました。レンジで簡単に作れるから忙しい朝でも作れます♪
卵なし♪レンジでチョコフルーツ蒸しパン
リンゴとバナナとチョコが入ったパウンドケーキみたいな蒸しパン。
ホットケーキミックスを使って卵なしでもふっくら仕上がります♪
レンジで簡単素早く作れるから朝食やおやつに便利です。
【このレシピの生い立ち】
卵なしでフワフワのフルーツ蒸しパンが作りたくて考えました。レンジで簡単に作れるから忙しい朝でも作れます♪
作り方
- 1
ボウルにバナナを入れてつぶして、小さめイチョウ切りにしたリンゴをいれる。
-
- 2
牛乳、スキムミルクを入れて混ぜる。
-
- 3
ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて混ぜる。
-
- 4
ミルクチョコレートを手で小さく割って入れる。よく混ぜる。
-
- 5
パウンドケーキ型にオーブンシートを敷いて、➃を入れる。
-
- 6
ラップをして、600wの電子レンジで6分加熱。
-
- 7
左右を逆にして、もう一度600wで6分加熱。
-
- 8
ラップを外して600wで40秒加熱して取り出す。オーブンシートを折りたたみ、粗熱をとる。
-
- 9
粗熱が取れたらラップで包んで冷ます。
-
- 10
冷めたら切って粉砂糖をふって完成です♪
-
コツ・ポイント
・チョコレートはそんなに細くなくてもよいので、手でパキパキ折っていれました。
・膨らみを均一にするため、6分加熱したら左右を反対にしてからまた6分加熱します。
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