ガパオ風ライス

Name: ガパオ風ライス
Yield: 幼児1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 140ｇ; 鶏ミンチ 40ｇ; 玉ねぎ 30ｇ; ピーマン 5ｇ; 赤パプリカ 10ｇ; 茹で卵 1/2個; しょうゆ 2ｇ; ウスターソース 1ｇ; 砂糖 1.5ｇ; 鶏がらスープの素 0.5ｇ; 塩 0.2ｇ; ごま油 2ｇ

大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

『普段使用している調味料を使って、ガパオライスの味に近づけたガパオ風ライスです』
家でよく作るガパオライスを、変わった調味料を使わず、普段使用している
調味料で作れないかと作ってみたのがきっかけです。
※「ピーマン‼　人気・おすすめレシピ💛」より
　【提供：大阪市旭区食育ネットワーク　清水保育園】

ガパオ風ライス

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材料

幼児1人分

ごはん 140ｇ
鶏ミンチ 40ｇ
玉ねぎ 30ｇ
ピーマン 5ｇ
赤パプリカ 10ｇ
茹で卵 1/2個
しょうゆ 2ｇ
ウスターソース 1ｇ
砂糖 1.5ｇ
鶏がらスープの素 0.5ｇ
塩 0.2ｇ
ごま油 2ｇ

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作り方

1

玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカはみじん切りにする。茹で卵は輪切りにする。
2

鍋にごま油を熱し、鶏ミンチを炒める。
3

ミンチに火が通ったら、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカを入れて、さらに炒め、調味料を加えて味をつける。
4

ごはんに３を盛り付け、茹で卵を添える。

コツ・ポイント

玉ねぎ、ピーマン・赤パプリカは、しんなりするまでよく炒めたらおいしいです！！

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つくれぽ

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大阪市たべやんレシピ @syokuiku_kenkou

2025/02/20 00:59に公開

こんにちは！たべやんです♡たべやんは、大阪市の食育推進キャラクターです。「たべやんレシピ」では、栄養バランスのとれた食生活と野菜摂取量の増加にむけて、【簡単で】【めんどくさくない】レシピや食育情報を発信します！●大阪市ホームぺージ【食育の推進】https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000371492.html

このレシピのキーワード

ガパオご飯ゆで卵ピーマンとりひき肉玉ねぎ

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