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大葉チーズ入り豚カツ
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大葉チーズ入り豚カツ-レシピのメイン写真

大葉チーズ入り豚カツ

mametaro
mametaro @cook_40312737

定番の豚カツを作ってみました✨
柔らかくて美味しい〜!

定番の豚カツを作ってみました✨
柔らかくて美味しい〜!

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大葉チーズ入り豚カツ

mametaro
mametaro @cook_40312737

定番の豚カツを作ってみました✨
柔らかくて美味しい〜!

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材料

3人分
  • 豚肩ロース 3枚
  • 大葉 3枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩こしょう 適量
  • 薄力粉 大さじ4
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を叩いて伸ばして、半分に切る。

  2. 2

    塩こしょうを両面に、内側に薄力粉を軽くふる。大葉とチーズを挟む。

    • 大葉チーズ入り豚カツ作り方2写真
    • 大葉チーズ入り豚カツ作り方2写真
  3. 3

    全体に薄力粉→溶き卵→パン粉をつける。

    • 大葉チーズ入り豚カツ作り方3写真
    • 大葉チーズ入り豚カツ作り方3写真
    • 大葉チーズ入り豚カツ作り方3写真
  4. 4

    160℃の油で両面7〜10分ずつ揚げる。
    (分厚いので低温で中までゆっくり揚げて下さい)

    • 大葉チーズ入り豚カツ作り方4写真
  5. 5

    できあがり👍

    • 大葉チーズ入り豚カツ作り方5写真

コツ・ポイント

バットにラップをひいて、薄力粉とパン粉をつけました。溶き卵はボウルでつけると洗い物は少なめでした(^^)

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2025/02/14 01:26に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

とんかつ 大葉 薄力粉 卵 豚肩ロース肉 スライスチーズ

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