作り方
- 1
豚肉を叩いて伸ばして、半分に切る。
- 2
塩こしょうを両面に、内側に薄力粉を軽くふる。大葉とチーズを挟む。
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- 3
全体に薄力粉→溶き卵→パン粉をつける。
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- 4
160℃の油で両面7〜10分ずつ揚げる。
(分厚いので低温で中までゆっくり揚げて下さい) -
- 5
できあがり👍
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コツ・ポイント
バットにラップをひいて、薄力粉とパン粉をつけました。溶き卵はボウルでつけると洗い物は少なめでした(^^)
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このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
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