メレンゲ不要！超簡単ガトーショコラ
面倒なメレンゲ作り無し！
超簡単に濃厚なガトーショコラができます♪
騙されたと思って是非作ってみてください♡
作り方
- 1
耐熱容器に細かく割ったチョコレートとバターを入れて、レンジで加熱し泡立て器で混ぜる。
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- 2
別の容器に卵を入れ混ぜ、
砂糖も入れて泡立て器でしっかり混ぜる。 -
- 3
❶と❷を合わせ、
生クリームを入れて泡立て器で混ぜる。 - 4
❸に振るった薄力粉と純ココアを入れて、
ヘラでさっくり混ぜる。 -
- 5
クッキングシートを敷いた型に生地を流し、170度に予熱したオーブンで約40分焼く。
-
- 6
竹串を刺して生の生地が付かなければOK！
冷めたらお好みで粉砂糖をかけて完成です。
冷蔵庫で一晩寝かせるのがオススメ！！ -
コツ・ポイント
冷蔵庫で一晩寝かせるとより美味しく仕上がります♪
焼く時間はオーブンによって異なるので、
様子を見ながら焼いてください！焼いている途中、
表面にアルミホイルを被せると焦げにくいです。
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