油揚げを半分に切り熱湯をかけ、油抜きをします。

鍋に●の材料を全て入れ沸騰させます。

味がお好みになったら油揚げの半分くらいまでご飯を入れ、その時に煮込んだ汁も一緒に油揚げの中のご飯にぶっかける‼︎

お皿にもしみでるほどの汁だくになります。