離乳食にもOKやわらかじゃがりこもどき
じゃがりこより健康的(多分)
作り方
- 1
じゃがいもはレンチン等で柔らかくする。私は角切りにしシリコンスチーマーで約5分加熱しました。
- 2
人参、玉ねぎをフープロにかけて粉砕する。
- 3
②に①と他の材料全て入れて、程々に撹拌する(人参の粒感がギリギリわかるくらい)
- 4
絞り出し袋に入れて、先端を円にして直径5ミリ程度になるようカットする
- 5
クッキングシートを敷いた天板に絞り出し、予熱なし170℃で15分加熱する
- 6
天板に乗せたまま冷ます(すぐまとめるとひっつきます)完成です
コツ・ポイント
青のりをブロッコリー変えてもよいと思います。1歳の子が遊び食べを始めてご飯を食べなくなったので作ってみました。卵アレルギーの子もマヨネーズをノンエッグマヨに変えたら大丈夫です。
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