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三つ葉香る♪ トマトとカプレーゼ風
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三つ葉香る♪ トマトとカプレーゼ風-レシピのメイン写真

三つ葉香る♪ トマトとカプレーゼ風

マリンスター
マリンスター @cook_102593065

【最新版】塩昆布×オリーブオイルの旨味に、牡蠣だしポン酢をほんの少し足すことで、トマトの甘みが引き立ち、後味が締まりました🎶

【最新版】塩昆布×オリーブオイルの旨味に、牡蠣だしポン酢をほんの少し足すことで、トマトの甘みが引き立ち、後味が締まりました🎶

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三つ葉香る♪ トマトとカプレーゼ風

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マリンスター @cook_102593065

【最新版】塩昆布×オリーブオイルの旨味に、牡蠣だしポン酢をほんの少し足すことで、トマトの甘みが引き立ち、後味が締まりました🎶

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材料

3人分
  • トマト 2個(300g)
  • 三つ葉 1/2袋(15~20g)
  • 塩昆布 大さじ1(6g)
  • 牡蠣だしポン酢 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • 粗挽きこしょう 少々
  • いりゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、一口大の乱切りにする。三つ葉は2〜3cm幅に切る

  2. 2

    ボウルにトマト、塩昆布、牡蠣だしぽんず、オリーブオイルを入れて優しくあえる

    • 三つ葉香る♪ トマトとカプレーゼ風作り方2写真
  3. 3

    器に②を盛りつけ、仕上げに三つ葉をあしらう。お好みであらびき黒こしょうを振って完成

コツ・ポイント

少し置くと塩昆布が馴染み、旨味たっぷりのドレッシング状になります

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マリンスター
マリンスター @cook_102593065
2025/03/02 12:13に公開
色々なレシピを参考に､我が家流にアレンジして､簡単に美味しく出来るレシピを食卓に🎶
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このレシピのキーワード

カプレーゼ 牡蠣 みつば トマト 塩こんぶ

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