作り方
- 1
卵を2個ボウルに割ってかきまぜる。
- 2
①に砂糖10gと桜ラテ大2を入れてかき混ぜて溶かす。
- 3
油30gを入れて混ぜる。
- 4
違うボウルに小麦粉100g、ベーキングパウダー4g、いちごパウダー2.5gをふるう。
- 5
③に④を入れて切るように混ぜ、混ざりきらないうちに牛乳、または水を入れて混ぜる。
- 6
170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
コツ・ポイント
⭐︎お好みで、焼く前に甘納豆や桜の花の塩漬けなどを乗せたり、焼いてさめてからホワイトチョコをかけたり、ドライいちごを飾ってもかわいいです。
⭐︎桜ラテの甘みによって、砂糖や甘酒などで甘味を足してください。
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