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簡単 米粉と豆腐のガトーショコラ風
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簡単 米粉と豆腐のガトーショコラ風-レシピのメイン写真

簡単 米粉と豆腐のガトーショコラ風

ゆきじゅん
ゆきじゅん @cook_112077251

小2の子供と一緒に作りました

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材料

カップ型 8個分
  1. 卵 2個
  2. 甜菜糖 80g
  3. 絹豆腐 300g
  4. 板チョコ 100g
  5. 米粉 60g
  6. 純ココア 30g
  7. ベーキングパウダー 2g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れブレンダーで混ぜ合わせる

  2. 2

    別の容器で豆腐をブレンダーでなめらかになるまでつぶし①へ入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    板チョコを小さく割りレンジで800w1分くらい溶けるまで加熱し②へ混ぜあわせる

  4. 4

    オーブンを180℃で予熱しておく

  5. 5

    米粉、純ココア、ベーキングパウダーをふるい③へ入れヘラで混ぜ合わせる

  6. 6

    カップに流し入れ予熱が完了したオーブンへ入れ25分くらい焼く

  7. 7

    焼けているか確認して常温まで冷まし、冷蔵庫で冷やし完成

コツ・ポイント

作り方の①と②を逆にして1つのボウルで作ったらもっと簡単にできると思います。

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ゆきじゅん
ゆきじゅん @cook_112077251
2025/02/15 09:16に公開

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