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昆布つゆの白菜鍋
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昆布つゆの白菜鍋-レシピのメイン写真

昆布つゆの白菜鍋

mametaro
mametaro @cook_40312737

あったかいお鍋です🍲
優しい味で心もほっこり(*´꒳`*)

あったかいお鍋です🍲
優しい味で心もほっこり(*´꒳`*)

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昆布つゆの白菜鍋

mametaro
mametaro @cook_40312737

あったかいお鍋です🍲
優しい味で心もほっこり(*´꒳`*)

あったかいお鍋です🍲
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材料

3〜4人分
  • 水 800ml
  • 昆布(約10cm) 1枚
  • 白菜 3〜4枚
  • 大根 1/3本
  • にんじん 1本
  • 豚肉 1/2パック
  • 肉だんご 9個
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作り方

  1. 1

    鍋に水と昆布を入れて、弱火で約20分火にかけ、取り出す。(沸騰させないようにして、アクが出れば取る。)

  2. 2

    具材を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に、白菜の芯の部分、大根、にんじん、豚肉、肉だんごを入れて煮る。

  4. 4

    火が通ってきたら、白菜の葉の部分を加えてさらに煮てできあがり☆

    • 昆布つゆの白菜鍋作り方4写真

コツ・ポイント

ポン酢やゴマだれなどお好きなもので食べて下さい◎

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2025/02/18 01:09に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(2026.7取得)忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱じっくり変化する様子がおもしろい👍私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

鍋 大根 白菜 豚肉 にんじん コンブ 肉団子

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