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白ごまミルクジャム
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白ごまミルクジャム-レシピのメイン写真

白ごまミルクジャム

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

少ない材料で簡単に作れる白ごまミルクジャムレシピです。
バケットやクラッカーなど何にでも合わせやすいので、ちょっとしたティータイムからみんなで集まるパーティーなど様々な場面で楽しんでみてください♪

少ない材料で簡単に作れる白ごまミルクジャムレシピです。
バケットやクラッカーなど何にでも合わせやすいので、ちょっとしたティータイムからみんなで集まるパーティーなど様々な場面で楽しんでみてください♪

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白ごまミルクジャム

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

少ない材料で簡単に作れる白ごまミルクジャムレシピです。
バケットやクラッカーなど何にでも合わせやすいので、ちょっとしたティータイムからみんなで集まるパーティーなど様々な場面で楽しんでみてください♪

少ない材料で簡単に作れる白ごまミルクジャムレシピです。
バケットやクラッカーなど何にでも合わせやすいので、ちょっとしたティータイムからみんなで集まるパーティーなど様々な場面で楽しんでみてください♪

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材料

300mlの瓶1つ分
  • 白ごまパウダー 30g
  • 牛乳 400ml
  • 生クリーム 50g
  • グラニュー糖 100g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にすべての材料を入れ、よく混ぜる。煮立つまで強火にかけ、その後は弱火にし、焦げ付かないように混ぜながら加熱する。

    • 白ごまミルクジャム作り方1写真
  2. 2

    量が最初の半分程度になるまで弱火で30-40分煮る。とろみがついたら火を止め、粗熱をとる。

    • 白ごまミルクジャム作り方2写真
  3. 3

    保存瓶に入れ、お好みでバケットなどにつけて楽しむ。

    • 白ごまミルクジャム作り方3写真
  4. 4

    今回使用した商品はこちら!

  5. 5

    【セサミンリッチさらふわごまパウダー白50g】
    セサミン高含有の白ごまを100%使用したごまパウダーです。

    • 白ごまミルクジャム作り方5写真

コツ・ポイント

いつものジャムに一工夫。ごまパウダーが入っていることで、より濃厚な優しい甘みが口いっぱいに広がります。
食材になじみやすいごまパウダーはダマになりにくく、簡単に美味しいジャムが作れちゃいます!

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カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087
2025/03/04 08:21に公開
ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に!「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。ホームページ https://www.katagi.co.jp
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このレシピのキーワード

生クリーム 牛乳

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