手早く炒めると小松菜の緑がきれいなまま仕上がります。コーンは我が家は冷凍を使っていますが缶詰でも生でも大丈夫です。
味が薄いと思われたら塩で調整して下さい。お醤油は入れすぎると色味が悪くなります。