豚コマ肉に塩コショウと片栗粉を加え混ぜる

フライパンにサラダ油とニンニクを加えて熱して香りが立てば豚肉を加え、火が通ったら◯を加えて絡める

◯が豚肉に絡んだら卵を回しかけて半熟になったくらいで完成。
最後にごま油をかける。