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🌟[簡単] 菜の花のペペロンチーノ風🌶️
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🌟[簡単] 菜の花のペペロンチーノ風🌶️-レシピのメイン写真

🌟[簡単] 菜の花のペペロンチーノ風🌶️

LandSky🌟
LandSky🌟 @cook_110167295
Tokyo Japan

・簡単でおいしい!所要時間 約7分
・旬のものを食べると体にいいそうです🌟(祖母談
・菜の花の苦味がペペロンチーノに合います!

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🌟[簡単] 菜の花のペペロンチーノ風🌶️

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材料

1〜2人分
  1. 菜の花 1/2束
  2. おろしニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  3. 輪切唐辛子 ひとつまみ
  4. 塩コショウ 少々
  5. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    菜の花は5〜6cmほどの幅にざく切りする。茎は太いところは縦1/2や1/4に切ると◎

    • 🌟[簡単] 菜の花のペペロンチーノ風🌶️作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとチューブニンニクを入れ、火をつけ、軽く混ぜたら(油跳ね注意⚠️)まずは茎だけを入れ炒める。

    • 🌟[簡単] 菜の花のペペロンチーノ風🌶️作り方2写真
  3. 3

    茎がしんなりしたら葉を入れて、1分ほど炒め、唐辛子と塩コショウをして完成‼️ (盛り付け 参考例)

    • 🌟[簡単] 菜の花のペペロンチーノ風🌶️作り方3写真
    • 🌟[簡単] 菜の花のペペロンチーノ風🌶️作り方3写真
  4. 4

    【献立例】

    • 🌟[簡単] 菜の花のペペロンチーノ風🌶️作り方4写真
    • 🌟[簡単] 菜の花のペペロンチーノ風🌶️作り方4写真
    • 🌟[簡単] 菜の花のペペロンチーノ風🌶️作り方4写真

コツ・ポイント

🌟茎は硬めなので、先にしんなりするように炒めると、葉っぱはシャキッとしたままでおいしくできます😋
🌟オリーブオイルを多めにして、ベーコンも一緒に炒めて、茹でたてのパスタと和えてもめっちゃおいしいのでオススメです。

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LandSky🌟
LandSky🌟 @cook_110167295
2025/02/18 14:29に公開
Tokyo Japan
🌟簡単,時短料理,ダイエット,野菜好き,趣味,記録📝🌟体重43kgキープ(身長161cm)の簡単レシピ📝🌟分量,時間等はざっくり目安です。 (それぞれのお好みで調整&アレンジOK!)🌟市販品も活用しつつ,ヘルシー,簡単,映え,おいしい🤤🌟祖母や母のレシピの記録&再現も😊📝🌟#OneDayJapaneseMeal🥢 #Washoku🌟#JapaneseHomeCooking🇯🇵🌟#JapaneseCuisine #簡単料理
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24502014
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