焼きそば

Justpicojumpout
Justpicojumpout @cook_112141268
神奈川県

⚫︎あり合わせの材料で作った焼きそばです。

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材料

1人分
  1. 焼きそば 1袋
  2. ベビーリーフ 二掴み程度
  3. 野菜天ぷら 1枚
  4. 1個
  5. カットバター 2個
  6. 塩胡椒 少々
  7. 30ml

作り方

  1. 1

    フライパンを中火で温めたらバターを使って野菜天ぷらが焼け目がつくくらい炒めます。

  2. 2

    天ぷらが焼けてきたら塩胡椒をかけて水を入れ沸かします。

  3. 3

    お湯になってきたら直ぐ麺を入れ満遍なく混ぜます。

  4. 4

    満遍なく混ざってきたら付属の焼きそばの粉を入れ綺麗に混ざってさたらOK。

  5. 5

    焼きそばはお皿によそったら、そのままフライパンを中火で温めバターを入れて卵を入れ塩胡椒を振ります。

  6. 6

    1分程度焼いたらで完成です。

コツ・ポイント

💡卵は表面パリっとした半熟が美味しいですがお好みで調整してください。

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レシピ作者

Justpicojumpout
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