コクうまメンマ納豆丼

西＊絵子
西＊絵子 @cook_40074023
@ Aichi

メンマのコクと納豆のまろやかさに、ごま油の香ばしさが加わり、シンプルながら満足感のある丼。火を使わずに作れるので、忙しい日のご飯にもぴったり！

コクうまメンマ納豆丼

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メンマのコクと納豆のまろやかさに、ごま油の香ばしさが加わり、シンプルながら満足感のある丼。火を使わずに作れるので、忙しい日のご飯にもぴったり！
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材料

1人分
  1. ご飯 1杯分
  2. 味付けメンマ（刻む） 適量
  3. 納豆（タレ混ぜる） 1パック
  4. 卵黄 １個
  5. ごま油 小さじ1
  6. 白ごま 適量
  7. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    温かいご飯に納豆とメンマをのせ、中央に卵黄を落とす

  2. 2

    ごま油をひと回しし、白ごまと刻みねぎを散らして完成！

コツ・ポイント

メンマは刻むと全体に味がなじみやすいです。
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