さつまいもはよく洗って輪切りにし、10分程水にさらす。

さつまいもを一旦茹でこぼす。（柔らかくするため。レンジでもOKかと思います）

鍋に（フライパン）、さつまいも、水、トマトソース、コンソメ顆粒を入れて火にかける。（煮汁は少なめで良いと思います）沸騰したら中火で煮詰める。

煮詰めたら、お好みで粉チーズを振って完成。