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黒糖100%の深いコクとQQ(もちもち)食感が楽しめる😊
材料を混ぜて蒸すだけで、味わい深いケーキが出来ます。
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(A)を合わせてふるっておく
ボウルに黒糖と熱湯を入れてよく混ぜ、しっかり冷ます
②のボウルに粉類をもう一度ふるいながら加えて混ぜ、さらに牛乳も混ぜる
プリンカップに③を流し入れる
外鍋に水を1.5杯入れ、スチームプレートを置き④を並べ、濡れ布巾をかけ蓋をしてスイッチを入れる
スイッチが上がったら完成
黒糖液は熱いままだとベーキングパウダーが反応してしまうため、しっかり冷ましてから③の工程へ移りましょう。
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