簡単!餃子の皮でお肉たっぷりラザニア風

マルハニチロ畜産㈱
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan

あまりがちな餃子の皮で簡単だけれど、食卓の主役級になるレシピを考えました。

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材料

3人分
  1. 牛ソフト焼肉(成型肉) 1パック(270g)
  2. 餃子の皮 12枚
  3. ミートソース缶 1缶
  4. ホワイトソース缶 1缶
  5. 牛乳 約150ml
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    ホワイトソース缶と牛乳は耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ(600wで約2分)で加熱後滑らかになるように混ぜておく。

  2. 2

    牛ソフト焼肉をフライパンでよく焼く。出てきた油はキッチンペーパーなどでふき取る。

  3. 3

    ミートソース缶を②に合わせ肉が崩れないように混ぜ合わせる。

  4. 4

    餃子の皮と同じくらいの大きさの耐熱皿(今回は3つ)に①のホワイトソース半量を均等に入れる。

  5. 5

    2枚に重ねた餃子の皮を一度水に浸し粉を落とし、キッチンペーパーで水気を切ってから④に重ねる。

  6. 6

    ⑤の上に③の具材となる牛ソフト焼肉を敷き詰めミートソースの半量を均等に入れる。

  7. 7

    ⑥の上に⑤と同じように餃子の皮を敷く。

  8. 8

    ④~⑥の作業をする。材料(残りの半量)はここで使い切ります。

  9. 9

    ⑧のミートソースの上にたっぷりのピザ用チーズをかける。

  10. 10

    220℃に予熱したオーブンで18分ほど焼いて、ドライパセリをかけたら完成。

  11. 11

    今回使用した当社商品はこちらです。
    北海道産牛牛ソフト焼肉(270g)

コツ・ポイント

餃子の皮と同じくらいの大きさの耐熱容器があると便利でした。
牛ソフト焼肉(成型肉)でボリュームアップし、食べ応えがあるようにしました。

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レシピ作者

マルハニチロ畜産㈱
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北海道にある、肉製品を製造している会社です。ハム、ソーセージ、ベーコン、ジンギスカンなどを使ったレシピを投稿していきます。 ホームページ → http://goo.gl/iSWQxIネットショップ → http://goo.gl/krdBu5
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