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鶏肉と長ネギのねぎま風炒め
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鶏肉と長ネギのねぎま風炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と長ネギのねぎま風炒め

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

鶏肉と長ネギを、あまからく、ねぎま風に炒め ます。

鶏肉と長ネギを、あまからく、ねぎま風に炒め ます。

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材料

1〜2人分
  • 鶏肉(むね肉) 1枚
  • 長ネギ 1/2本
  • 油 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • めんつゆ 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • てんさい糖(砂糖) 小さじ2
  • 米粉(小麦粉) 小さじ1
  • 青海苔 小さじ1/4
  • 胡椒 小さじ1/4弱
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作り方

  1. 1

    □長ネギを斜め切りにする。
    □鶏肉を一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●肉、ネギを入れ、数分炒める。

    • 鶏肉と長ネギのねぎま風炒め作り方1写真
  2. 2

    ●表面に火が通ったら、みりん、めんつゆ、しょうゆ、砂糖を加え、数分炒める。
    ●米粉を加え、混ぜる。

    • 鶏肉と長ネギのねぎま風炒め作り方2写真
  3. 3

    ●器に盛る。
    ●青海苔、胡椒をかけ、できあがり。

    • 鶏肉と長ネギのねぎま風炒め作り方3写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2025/02/22 21:02に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

ねぎま 炒めもの 米粉 鶏肉 小麦粉 鶏胸肉 長ネギ

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