作り方
- 1
□長ネギを斜め切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●肉、ネギを入れ、数分炒める。 - 2
●表面に火が通ったら、みりん、めんつゆ、しょうゆ、砂糖を加え、数分炒める。
●米粉を加え、混ぜる。 - 3
●器に盛る。
●青海苔、胡椒をかけ、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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