レンジでブロッコリーの粒マスマヨサラダ。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
レンジ加熱したブロッコリーを粒マスタード＋マヨネーズ＋麺つゆで和えるだけの簡単サラダ。サッと作れるのであと一品やお弁当にも♪
レシピの生い立ち
ブロッコリー＋マヨネーズは鉄板なので粒マスタードでピリッと大人アレンジしました。
レンジでブロッコリーの粒マスマヨサラダ。
レンジ加熱したブロッコリーを粒マスタード＋マヨネーズ＋麺つゆで和えるだけの簡単サラダ。サッと作れるのであと一品やお弁当にも♪
レシピの生い立ち
ブロッコリー＋マヨネーズは鉄板なので粒マスタードでピリッと大人アレンジしました。
作り方
- 1
ブロッコリーは洗って小房に分ける。茎は皮を剥き食べやすい大きさに切る。
-
- 2
耐熱ボウル（又は耐熱皿）にブロッコリーを入れてラップをし600wのレンジで2分半加熱する。
-
- 3
加熱している間に別のボウル等にマヨネーズ、粒マスタード、麺つゆ、白すりごまを混ぜておく。
-
- 4
加熱終了後キッチンペーパーで出てきた水分を拭き取る。
-
- 5
③にブロッコリーを加えて和える。
-
コツ・ポイント
ブロッコリーの加熱時間はブロッコリーの大きさにより調節してください。粒マスタードの量はお好みで。
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