野菜を洗う

にんじんとじゃがいもは皮をむき、1口大に切る。きゅうりは薄切りにして、トマトはヘタを取る(お好みで)。

きゅうりに塩をかけて絞り、水気を無くす。

切ったにんじんとじゃがいもは電子レンジ500Wで3〜7分温めてやわらかくする。

温めたにんじんとじゃがいもを潰す(適度に)。

潰したら粗熱をとる。冷蔵庫で無理矢理冷ました(パワープレイ)。

にんじん、じゃがいも、きゅうりをひとつの入れ物にまとめて調味料を入れる。

レタスを敷いてポテサラをのせる。ミニトマトを添えて胡椒を少し振ったら完成。

結果 甘い×しょっぱい
点数 20点
今後に期待