ヘルシーメイン☆カニカマチーズ焼き春巻き
ライスペーパーで作った揚げない春巻！はんぺんでふんわり食べ応えもあります♪
アプリでひらく作り方
- 1
大判はんぺんを縦に3等分、薄さを半分にする。
- 2
カニカマはほぐし、スライスチーズは6等分に分ける。
- 3
ライスペーパーを水にくぐらせ、手前真ん中に大葉をのる。
- 4
大葉の上にチーズ→はんぺん→カニカマ→はんぺん→チーズとサンドするように並べる。
- 5
④の手前から一巻きし、両側を折りたたんでから最後まで巻く。
- 6
3つ巻けたら、フライパンにごま油を熱し、⑤を入れ、皮がパリッと硬さが出るくらいに全面焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
大判はんぺんは食べきれなかった分を冷凍保存していたものを使いました。
解凍せずに包丁で切れ、硬さもあるので巻くのがらくらくです。
巻いてそのまま焼けば解凍されて膨らむので、適当に巻いても具材がぎゅっと詰まった仕上がりになります。
つくれぽ
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