ピーマンの詰め焼き&じゃが焼き
はんぺん入りじゃが焼きはポン酢をかけると美味しいよ。
作り方
- 1
じゃがいもを水洗いし皮をむきお好みのサイズに切る。
- 2
①をボウルに入れ塩コショウを3振りしよく混ぜる。
- 3
玉ねぎ半分を切ってボウルに入れる。
- 4
(A)を入れよく混ぜる。
- 5
はんぺん1枚を入れ潰す。
- 6
大葉3枚を切ってよく混ぜる。
- 7
ベーコン4枚を切ってよく混ぜる。
- 8
ピーマン4個
上を切り半分に切る。 - 9
水洗いしながら種をとり
片栗粉を器に入れ
ピーマンにつける。 - 10
➈をお皿に移し⑦に詰める。
- 11
ピザ用チーズをかけラップをする。
- 12
電子レンジ700wで約6分20秒加熱する。ラップをとりお皿に移す。
- 13
ミニトマトをそえる。
- 14
フライパンにキャノーラ油を入れあたためておく。
- 15
あまった⑦に(B)を入れ混ぜる。
- 16
⑭に綺麗に並べ両面よく焼く。
- 17
⑬に⑯を入れて完成!!
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