作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させる
- 2
鶏むね肉を入れて1分後に火を消して蓋をし、30分放置
- 3
30分後、鶏むね肉を上げて包丁で切る
- 4
余ったお湯に切った小松菜、きのこを入れて煮る
- 5
白だしで味付けして完成
コツ・ポイント
・鶏ハムはタッパーで冷蔵庫に保存(1週間くらい)
・鶏むね肉の皮は取り、細かく切ってスープに入れる
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その他のレシピ
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