ベーコンに火が通ってきたらキムチを投入して炒めます。

別鍋のお湯が沸いたら冷凍うどんを入れておきます。

キムチを入れて炒めたら計量しておいた牛乳と生クリームを投入します。
フツフツしてきたらバターを入れて絡め火をとめます。

粉チーズを入れて絡め、茹でて湯切りしたうどんを投入したら火をつけて中火で炒めます。

とろみが出てきて水分が少し減ったくらいで火を止めます。
火を止めたら卵黄を入れて絡めます。