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あったまる白味噌と酒粕のお鍋♡
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あったまる白味噌と酒粕のお鍋♡-レシピのメイン写真

あったまる白味噌と酒粕のお鍋♡

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

献立かんがえるのめんどーな時は鍋っしょ。お正月に余った白味噌と、冬の定番粕汁をミックス。
水菜とプチトマトで見た目もあがる♡

献立かんがえるのめんどーな時は鍋っしょ。お正月に余った白味噌と、冬の定番粕汁をミックス。
水菜とプチトマトで見た目もあがる♡

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skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

献立かんがえるのめんどーな時は鍋っしょ。お正月に余った白味噌と、冬の定番粕汁をミックス。
水菜とプチトマトで見た目もあがる♡

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材料

4人分
  • 豚こま肉 すきなだけ
  • 大根、人参 すきなだけ
  • 水菜 すきなだけ
  • プチトマト すきなだけ
  • 白味噌 大さじ4
  • 酒粕 大さじ4
  • 白だし ふたまわし
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作り方

  1. 1

    お鍋に白だし、酒粕、白味噌をいれてよーくまぜて、水をいれてのばして、このみの濃さまでのばす。

  2. 2

    1のおなべに根菜類をいれて火にかける。沸騰したら豚肉をくわえる。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら水菜、プチトマトをチラして、召し上がれー。

    • あったまる白味噌と酒粕のお鍋♡作り方3写真

コツ・ポイント

調味料、水の量はおこのみで調整してね。白菜とか、ごぼうとか、白ネギとかなんでもおこのみの野菜いれちゃってー。鶏団子とか鮭とかもおすすめ。はじめから酒粕いれることで匂い飛ぶので子供もパクパクいけます。風味が好きなら最後にくわえても◯

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skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
2025/02/23 09:42に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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このレシピのキーワード

鍋 大根 水菜 にんじん ミニトマト 豚こま 白みそ

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