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春菊とミックスシードで胡麻あえ
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春菊とミックスシードで胡麻あえ-レシピのメイン写真

春菊とミックスシードで胡麻あえ

桃と栗
桃と栗 @cook_40129365

春菊の苦味と胡麻、ミックスシードの歯応えが病みつきます^ ^
βカロテン、ビタミンCを含む春菊とビタミンE豊富な胡麻で抗酸化作用もあり、LDLコレステロールが高くなりやすい私の常備菜としています。

春菊の苦味と胡麻、ミックスシードの歯応えが病みつきます^ ^
βカロテン、ビタミンCを含む春菊とビタミンE豊富な胡麻で抗酸化作用もあり、LDLコレステロールが高くなりやすい私の常備菜としています。

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春菊とミックスシードで胡麻あえ

桃と栗
桃と栗 @cook_40129365

春菊の苦味と胡麻、ミックスシードの歯応えが病みつきます^ ^
βカロテン、ビタミンCを含む春菊とビタミンE豊富な胡麻で抗酸化作用もあり、LDLコレステロールが高くなりやすい私の常備菜としています。

春菊の苦味と胡麻、ミックスシードの歯応えが病みつきます^ ^
βカロテン、ビタミンCを含む春菊とビタミンE豊富な胡麻で抗酸化作用もあり、LDLコレステロールが高くなりやすい私の常備菜としています。

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材料

17×12×4タッパー1箱分
  • 春菊 2袋
  • ミックスシード(アーモンド、ひまわり、カボチャの種、松の実) 大さじ2
  • すり胡麻 大さじ4
  • 醤油 大さじ2
  • きび砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    春菊はよく洗って長さ4センチ程にカット

    • 春菊とミックスシードで胡麻あえ作り方1写真
  2. 2

    たっぷりのお湯で1分程茹で、ザルに開けて水で締める

    • 春菊とミックスシードで胡麻あえ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにすり胡麻と砂糖、醤油を入れて混ぜておく

    • 春菊とミックスシードで胡麻あえ作り方3写真
  4. 4

    よく絞った春菊を❸に入れてよくませる。

    • 春菊とミックスシードで胡麻あえ作り方4写真
  5. 5

    ミックスシードを入れてよく混ぜて完成

    • 春菊とミックスシードで胡麻あえ作り方5写真
    • 春菊とミックスシードで胡麻あえ作り方5写真

コツ・ポイント

少し固めに茹でると歯応えが楽しめます。

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桃と栗
桃と栗 @cook_40129365
2025/02/27 02:06に公開
★フォローいただきました方々ありがとうございます★ 自身が身に付きやすい体質の為、低カロリーの食材で作れるレシピを考案しています。 【腸活】をテーマに、デトックス効果を期待できるレシピを紹介していきたいと思っています。近年、★スパイス＆ハーブコンサルタント★&★薬膳マイスター★資格取得し、日々身体に良いものを探究中です。良かったらお付き合いくださいね♪
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このレシピのキーワード

ごま和え 春菊 かぼちゃ アーモンド

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