豆腐は水切りする

明太子、醤油、白だし、マヨネーズを混ぜる。

豆腐をぐちゃぐちゃに混ぜて、なめらかになったら②を加えてさらに混ぜる。なめらかになったら粉チーズも混ぜる。

器に取り分け、トースターで10分くらい焼く。（ここは様子を見ながら）
焼けたら海苔をちらして出来上がり！