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発酵なし!豆腐のデトックスバーガーバンズ
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発酵なし!豆腐のデトックスバーガーバンズ-レシピのメイン写真

発酵なし!豆腐のデトックスバーガーバンズ

いちごみるう
いちごみるう @cook_40427879

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#発酵なし
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材料

バンズ4個分
  • 強力粉 210g
  • 豆腐 150g
  • ベーキングパウダー 7g
  • 砂糖 5g
  • 塩 2g
  • 竹炭パウダー 2g
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    全ての材料をホームベーカリーに入れてこねるコース×2

  2. 2

    取り出したら一纏めにして等分、丸めて少しつぶます

  3. 3

    バンズの型がある場合は型に入れて、分量外のバターを表面に塗ります

  4. 4

    180℃25分オーブンで焼いて完成

    • 発酵なし!豆腐のデトックスバーガーバンズ作り方4写真
    • 発酵なし!豆腐のデトックスバーガーバンズ作り方4写真

コツ・ポイント

罪悪感なし!!ノンオイルでも出来ますが、ややベタつきが気になるのでこねるのに自信がある方はぜひ!

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いちごみるう
いちごみるう @cook_40427879
2025/02/28 00:04に公開
インドカレー&チーズナンが好きすぎて週2.3カレー屋めぐり週1でオリジナルのカレーとナンまでつくるようになりました笑COOKPADは見る専でしたが最近はオリジナルの食べ物を作り色んな料理に挑戦するのが楽しくなってきたので投稿もしてみようと思いアカウント作りました(՞˶・֊・˶՞)気軽につくれて、家にある材料で色んなものを作り共有出来たらと思います
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このレシピのキーワード

バーガー バター 強力粉 豆腐

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