てまり寿司
尼崎市【親子クッキング】子どもも大人もひなまつりに作ろう!てまり寿司!
このレシピの生い立ち
尼崎市の子どものクッキング講座で使用したレシピです。
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尼崎市の子どものクッキング講座で使用したレシピです。
ミックスベジタブルは耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジ(600W 1~2分)で加熱する。
きゅうりは、約3mm幅のいちょう切りにする。
炊きたてのごはんにすし酢を加えて切るように混ぜる。
3に水気を切った1と2、鮭フレーク、いりごま、ちぎった焼きのりを加えてよく混ぜる。
溶いた卵に塩を加え、熱したフライパンに油をひいて炒り卵を作る。
ラップの上に、5の炒り卵、4の具入り酢飯の順番に適量ずつのせて、丸く形を整え、てまり寿司にする。
具の量を自分で調整することで、子どものオリジナル寿司が作れますよ。
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