てまり寿司
尼崎市【親子クッキング】子どもも大人もひなまつりに作ろう！てまり寿司！
このレシピの生い立ち
尼崎市の子どものクッキング講座で使用したレシピです。
作り方
- 1
ミックスベジタブルは耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジ(600W １～２分)で加熱する。
- 2
きゅうりは、約３mm幅のいちょう切りにする。
- 3
炊きたてのごはんにすし酢を加えて切るように混ぜる。
- 4
３に水気を切った１と２、鮭ﾌﾚｰｸ、いりごま、ちぎった焼きのりを加えてよく混ぜる。
- 5
溶いた卵に塩を加え、熱したフライパンに油をひいて炒り卵を作る。
- 6
ラップの上に、５の炒り卵、４の具入り酢飯の順番に適量ずつのせて、丸く形を整え、てまり寿司にする。
コツ・ポイント
具の量を自分で調整することで、子どものオリジナル寿司が作れますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24440652
