豚肉に塩コショウして、1本ずつベビーコーンをのせて巻く。

片栗粉をまぶす。

油を引いたフライパンに並べる。

蓋をして中火で2分焼く。

焼き目が付いたら転がして、さらに蓋をして3分焼く。

焼肉のタレをまわしかけて、バターも入れて絡めます。

大皿に盛り付けました。緑は大根の葉(再生野菜)です。

お弁当にもおすすめです。