タイ米(安い米)でレッドファイヤーライス

汗が止まらない!ビールが超すすむ!激辛レッドホットライスです!お子様NG、辛いのが苦手な方もNG! 辛さは調整可能性ですけどね!小さなお子様が食べる場合はレッドファイヤーソースを絶対に入れないで炊いて下さい!辛いのが好きな大人はレッドファイヤーソースを食べる時に後からかけるのもあり!
タイ米で作るのがベストですが、粘り気の少ないお安いお米でも作れます。米に味が付くので安いお米でも問題ありません!むしろ、安いお米の方が向いてます!* タイ米の使用: タイ米を使用することで、パラパラとした食感が楽しめます。 * スパイシーなアクセント: オタフクレッドファイヤーソースを加えることで、ピリッとした辛さが加わり、食欲をそそります。
タイ米(安い米)でレッドファイヤーライス
汗が止まらない!ビールが超すすむ!激辛レッドホットライスです!お子様NG、辛いのが苦手な方もNG! 辛さは調整可能性ですけどね!小さなお子様が食べる場合はレッドファイヤーソースを絶対に入れないで炊いて下さい!辛いのが好きな大人はレッドファイヤーソースを食べる時に後からかけるのもあり!
タイ米で作るのがベストですが、粘り気の少ないお安いお米でも作れます。米に味が付くので安いお米でも問題ありません!むしろ、安いお米の方が向いてます!* タイ米の使用: タイ米を使用することで、パラパラとした食感が楽しめます。 * スパイシーなアクセント: オタフクレッドファイヤーソースを加えることで、ピリッとした辛さが加わり、食欲をそそります。
作り方
- 1
洗っていないタイ米にみじん切りした玉ねぎとニンニクを入れて炊飯器の目盛に合わせて水を入れます。安い米はサッと洗って下さい
- 2
お好きな、ソーセージやベーコン、ハムなどをカットして入れます。今回はポールウインナーとアルトバイエルンを使いました。
- 3
コーンを入れます。
- 4
コンソメとナンプラーを全体に回し入れます。
- 5
オタフク レッドファイヤーソースを入れ、味の素と塩コショウを振り、炊飯器のスイッチを押します。
- 6
炊けたら、エクストラバージンオリーブオイルを回しかけます。
- 7
全体的にしっかり、よく混ぜたら完成!
- 8
とろっとろの目玉焼きを乗せて食べたら、辛さがまろやかになり、より一層美味しくなります!
コツ・ポイント
具材や調味料は炊く前に米と混ぜないで下さい。混ぜると炊きムラが出て、一部芯の残った米になってしまいます。炊き上がってから、混ぜるようにしてください。炊くときは早だきモードや浸したお米モードで炊いてください!
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