白だしバター☆カニのスープパスタ

みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115

あっさりとしていて カニの旨味を楽しめるパスタです☆

白だしバター☆カニのスープパスタ

あっさりとしていて カニの旨味を楽しめるパスタです☆

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. カニ(冷凍) 4つ
  3. 乾燥ワカメ 1g
  4. 三つ葉 適量
  5. 【スープ】
  6. 白だし(4倍濃縮) 大さじ3
  7. 300cc
  8. バター 10g
  9. 一味とうがらし 適量

作り方

  1. 1

    カニを流水で解凍する

  2. 2

    スパゲッティをゆでる
    ☆袋の表示より1分短めにゆでる

  3. 3

    鍋に水を入れ 乾燥ワカメを戻す

  4. 4

    鍋に白だしを加え 中火で熱する

  5. 5

    解凍したカニを加える
    カニが赤くなったらok!

  6. 6

    ゆで上がったスパゲッティを湯切りし加え 1分煮込む

  7. 7

    器に盛り 三つ葉→一味とうがらし→バターをのせて完成

コツ・ポイント

カニはゆで過ぎないほうが美味しいです!

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我が家の覚書としてレシピ作成開始☆20250121~簡単なものしか作らない…作れないですw日々 試行錯誤中のため分量が変わっていることがありますのでご了承ください(^-^;
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