長ネギは斜め切り、かまぼこは薄切りに、ちくわは3㎝ほどの長さで縦半分に切る。

醤油をお椀一杯の水で薄めて鍋（またはフライパン）に入れ、かつおだし、長ネギ、ちくわ、かまぼこを加えて一煮立ちさせる。

切り餅をさらに半分に切り、焼く。

スパゲティをアルデンテに茹でる。

鍋にスパゲティ、焼いた餅も加え、さっと絡めながら一煮立ち。

お皿に汁ごと盛り、鰹節をかけたら出来上がり☆

お好みで一味、七味、山椒などの薬味もおかけください。