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照り焼きチキン
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照り焼きチキン-レシピのメイン写真

照り焼きチキン

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

黄金比の照り焼きチキンです。おかずでもお弁当にも!是非お試し下さい。

黄金比の照り焼きチキンです。おかずでもお弁当にも!是非お試し下さい。

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照り焼きチキン

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

黄金比の照り焼きチキンです。おかずでもお弁当にも!是非お試し下さい。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 日本酒 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 白いりごま お好み
  • 【A】
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って塩こしょう、ポリ袋に日本酒を入れて揉み込み、15分置いたら片栗粉をまぶす。

    • 照り焼きチキン作り方1写真
    • 照り焼きチキン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて1をしっかり焼いて【A】をかける。とろみが付くまで絡める。

    • 照り焼きチキン作り方2写真
    • 照り焼きチキン作り方2写真
    • 照り焼きチキン作り方2写真
  3. 3

    皿に盛りゴマを散らして完成。

コツ・ポイント

男子が喜ぶ味付けです。ガッツリメニューに是非!

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江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
2025/03/17 11:06に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 片栗粉 鶏もも肉 日本酒

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