白菜ときゅうりのお豆腐マヨソース和え

妖精のごはん Chiaki*nonno @cook_40304034
白菜の菜花や内側の柔らかいところで作った優しい和え物。お豆腐マヨソースがクリーミーで口当たりなめらか♪
白菜ときゅうりのお豆腐マヨソース和え
白菜の菜花や内側の柔らかいところで作った優しい和え物。お豆腐マヨソースがクリーミーで口当たりなめらか♪
作り方
- 1
白菜は1分ほど茹でて水気を絞り食べやすくカットする。きゅうりは3mm幅位の輪切りにする。
- 2
ソースの材料を全てミキサーに入れ撹拌する。
- 3
①を②で和えて出来上がり♡
- 4
ゆで卵とも相性いいです。写真はうずらの卵で^ ^
コツ・ポイント
白菜は大阪府箕面市で無農薬のお野菜を作っているトラキチ農園さんのものです^ ^ とってもおいしいです♪
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