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いちごアイス-レシピのメイン写真

いちごアイス

牡蠣ピー
牡蠣ピー @cook_112328735

大量いちごを頂き、とても甘いいちごだったので贅沢にいちご(とちあいか)アイスを作りました

大量いちごを頂き、とても甘いいちごだったので贅沢にいちご(とちあいか)アイスを作りました

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牡蠣ピー
牡蠣ピー @cook_112328735

大量いちごを頂き、とても甘いいちごだったので贅沢にいちご(とちあいか)アイスを作りました

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材料

5〜6人分
  • 生クリーム 200ml
  • 卵 3個
  • 砂糖(生クリーム)      20g
  • 砂糖(卵白) 20g
  • いちご(お好みの量) 1パック
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    卵は卵黄と卵白に分けておきます

    • いちごアイス作り方1写真
  2. 2

    それぞれを泡立てます。卵黄、卵白、生クリームをそれぞれ別のボウルで混ぜ合わせます。

    • いちごアイス作り方2写真
  3. 3

    いちごを入れて全部メレンゲが潰れないよう混ぜ合わせます。
    型に入れ冷凍庫で冷やします

    • いちごアイス作り方3写真
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牡蠣ピー
牡蠣ピー @cook_112328735
2025/03/02 04:57に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム イチゴ 生クリーム 卵 卵白

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