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我が家のピリ辛焼き豚
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我が家のピリ辛焼き豚-レシピのメイン写真

我が家のピリ辛焼き豚

桜姫子
桜姫子 @cook_98539548

子供でも食べれる位のピリ辛です

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材料

3人分
  • 豚肉バラかたまり 350グラム
  • 三温糖 小さじ5
  • 醤油   大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 日本酒  大さじ1
  • オイスターソース  大さじ1
  • 豆板醤   大さじ1
  • コチュジャン  小さじ1
  • ニンニクチューブ  5センチ程
  • 生しょうがチューブ  5センチ程
  • 焼肉のタレ  大さじ5
  • 長ネギ 青い部分   適量
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックを二等分する
    タコ糸できつく縛る
    フォークでたくさん刺す
    フライパンで全面焼く

    • 我が家のピリ辛焼き豚作り方1写真
  2. 2

    この時に別鍋で
    ゆで卵作っておく

    • 我が家のピリ辛焼き豚作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に全量をセット
    豚バラかたまりを焼いた時に出る油も一緒に炊飯器に入れます
    (青ネギ切らしてたので白い部分で対応)

コツ・ポイント

ほったらかしで美味しい焼き豚ができます😊

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桜姫子
桜姫子 @cook_98539548
2025/03/02 06:52に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 日本酒 コチュジャン 豚バラ肉 長ネギ

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